Cara Membuat Cendol Nutrijel, Mudah dan Enak
Tahu cara membuat cendol nutrijel sendiri di rumah, enak dan tanpa ribet. Tentu akan sangat menyenangkan jika Anda membuatsendiri, karena bahan yang digunakan tergolong mudah untuk diperoleh.
Hanya perlu bahan-bahan utama seperti Nutrijel, tepung beras dan air. Banyak orang lebih memilih membuat sendiri cendol di rumah, pasalnya bahan makanan yang Anda olah sendiri tentu lebih aman untuk dikomsumsi.
Berikut ini kami sajikan cara membuat cendol nutrijel sendiri di rumah yang bisa Anda sajikan saat berbuka puasa.
Bahan Membuat Cendol Nutrijel
- 1 Sachet Agar-Agar Nutrijel
- 6 SDM Tepung Beras
- 2 SDM Tepung Sagu
- 600 ML Air Ekstrak Daun Pandan
Bahan Santan Cendol Nutrijel
- 500 ML Santan
- 1/4 SDT Garam
- 1 Lembar Daun Pandan
Air Gula Merah
- 250 Gram Gula Merah
- 1 SDM Gula Pasir
- 500 ML Air
- 1 Lembar Daun Pandan
- 1 SDT Garam
Cara Membuat Cendol Nutrijel
1
Siapkan daun pandan segar sejumlah 3-4 lembar. lalu potong kecil-kecil. Blender daun pandan dengan 600 ML Air bersih hingga halus. Saring dan buang ampasnya, jus daun pandan ini akan kita gunakan untuk bahan dasar membuat cendol dengan nutrijel.
2
Siapkan panci atau wadah untuk memasak, kemudian campur 6 SDM tepung beras dengan, 2 SDM tepung sagu, 1 sachet Nutrijel, 1/2 SDT garam halus dan masukkan jus pandan yang telah kita buat sebelumnya. Masak hingga kental.
3
Siapkan air matang yang ditambahkan es batu, kemudian siapkan cetakan cendol, masukkan adonan cendol kedalam cetakan dan mulai cetak cendol dan tempatkan hasil cetakan ke wadah yang berisi air es. Simpan cendol di dalam kulkas.
Cara Membuat Air Gula Merah & Kuah Santan Cendol Nutrijel
1
Masukkan 500 ML air bersih ke dalah wadah untuk memasak, masukkan 250 Gram gula merah, 1/3 SDT garam halus, 1 SDM gula pasir, 1 lembar daun pandan, masak dengan api sedang hingga gula larut dan mendidih.
2
Siapkan panci atau wadah untuk memasak, kemudian campur 6 SDM tepung beras dengan, 2 SDM tepung sagu, 1 sachet Nutrijel, 1/2 SDT garam halus dan masukkan jus pandan yang telah kita buat sebelumnya. Masak hingga kental.
3
- Masukkan 500 Ml air bersih dan 65 ML santan kental instan kedalam wadah untuk memasak.
- Ambil setengah gelas air santan kemudian tambahkan 1 SDM tepung beras dan aduk rata, kemudian sisihkan dahulu larutan tersebut.
- Tambahkan 1 lembar daun pandan, 1/4 SDT garam halus kedalam larutan santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah larutan santan telah panas, masukkan larutan yang telah kita pisahkan tadi kedalam larutan santan yang sedang kita masak. Aduk hingga santan mendidih,
- Matikan api dan sisihkan.
Cara Penyajian Cendol Nutrijel
1
- Tuangkan cendol secukupnya kedalam gelas.
- Masukkan sirup gula merah sesuai selera
- Tambahkan Es batu secukupnya
- Siram dengan kuah santan
2
Siapkan panci atau wadah untuk memasak, kemudian campur 6 SDM tepung beras dengan, 2 SDM tepung sagu, 1 sachet Nutrijel, 1/2 SDT garam halus dan masukkan jus pandan yang telah kita buat sebelumnya. Masak hingga kental.
3
- Masukkan 500 Ml air bersih dan 65 ML santan kental instan kedalam wadah untuk memasak.
- Ambil setengah gelas air santan kemudian tambahkan 1 SDM tepung beras dan aduk rata, kemudian sisihkan dahulu larutan tersebut.
- Tambahkan 1 lembar daun pandan, 1/4 SDT garam halus kedalam larutan santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Setelah larutan santan telah panas, masukkan larutan yang telah kita pisahkan tadi kedalam larutan santan yang sedang kita masak. Aduk hingga santan mendidih,
- Matikan api dan sisihkan.
Cendol Nutrijel kita sudah siap di sajikan, es cendol ini cocok di hidangkan saat berbuka puasa.
Demikian resep kita kali ini tentang cara membuat cendol dengan nutrijel. Selamat mencoba.